Лисички отварить в подсоленной воду, измельчить блендером. Несколько мелких грибов оставить для украшения. Морковь натереть на мелкой терке, лук порезать мелкими кубиками. Обжарить все на растительном масле.
Чечевицу отварить в 1 литре воды в течение 15 минут с пряностями. Выложить в кастрюлю овощи с грибами, перемешать.
Измельчить суп блендером, помешивая, довести до кипения.
Разлить по тарелкам, добавить немного растительного масла в каждую тарелку и украсить отложенными грибами и свежим зеленым луком.
Приятного аппетита!
<p>Очень вкусная и быстрая пицца на тонком тесте – выручалочка, когда нужно быстро накормить голодную семью. Папы такую пиццу точно оценят! Проверено на нашем.</p>
