Июль 18, 2018

Хот-дог для веганов

Видео

Фото

Да-да, радуем хот-догами друзей-веганов: просто меняем привычные сосиски на печёную в пряном маринаде морковь. Получается так вкусно, что даже мясоеды оценят

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

Время приготовления

100 минут

Ингредиенты

Паприка молотая Купить

1 ст. л.

Кориандр молотый Купить

1/2 ч. л.

Жидкий дым 0,5 л. Купить Купить

1/2 ч. л.

Перец черный молотый Купить

1 ч. л.

Соус соевый "Классический Премиум" Сэн Сой Купить

2 ст. л.

Мед липовый Купить

2 ч. л.

Овощной бульон

1 стакан

Уксус яблочный натуральный 250 мл Купить

2 ст. л.

Чеснок порошок Купить

1 ч. л.

Соус Kuhne Релиш с огурцами и горчицей Купить

для подачи

Горчичный порошок Купить

2 ч. л.

Кетчуп томатный "Кухмастер" Купить

для подачи

Красный лук

для подачи

Горчица средне-острая Kuhne в кружке Купить

для подачи

Морковь

2 шт.

Булочки для хот-дога (постные)

2 шт.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

В миске смешать бульон, соевый соус, яблочный уксус, жидкий дым, черный перец, горчичный и чесночный порошок, мед, молотый кориандр и молотую паприку. Все тщательно перемешать.

В форме для запекания, морковь (лучше всего подойдет длинная и не толстая) залить маринадом, накрыть фольгой и убрать на 30 минут в прохладное место.

Не снимая фольги отправить в духовку на 40 минут, t=220˚C.

Снять фольгу и печь еще 25 минут.

Собрать хот-дог: булочка-релиш-морковь-гочица-кетчуп-красный лук-свежая зелень. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Сочный карп

Сочный рецепт на гриле

Читать

Бургер "Мистер"

Читать

Щука, запеченная с овощами

Читать

Видео-рецепты

Котлеты из куриного мяса и овощей

<p>Очень легкое, диетическое блюдо: нежное куриное мясо с ярким вкусом лета - болгарского перца, свежего томата и лука - под хрустящей яркой корочкой панировочных сухарей от "Айдиго".</p>

Читать

Фаршированный грибами перец

Получается ничуть не хуже мясного "аналога"

Читать

Арбузный гаспачо

Освежающий суп без варки! На первый взгляд не сочетаемые овощи и арбуз приобретают изысканные и тонкие нотки. Идеально подавать с пряным или острым сыром

Читать

Вафли тыквенные цельнозерновые

Отличная идея для завтрака - ароматные вафли с хрустящей корочкой.

Читать

Пельмени по-гусарски

<p>"снял сапог, нарезал теста"</p>

Читать

Хот-дог для веганов

Ингредиенты

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Популярные рецепты

Видео-рецепты