Сентябрь 23, 2015

Гаспачо

Фото

Когда на улице бабье лето, а батареи включили на полную, этот освежающий суп - то, что надо!

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

4 порции

Время приготовления

10 минут

Ингредиенты

Помидоры свежие

3-4 шт.

Перец болгарский

1-2 шт.

Лук репчатый (мелкий)

2 шт.

Огурец свежий

1 шт.

Кабачок

100 г

Уксус бальзамический 6% Купить Купить

3 ст. л.

Сок томатный Купить

150 мл

Масло оливковое

50 мл

Перец красный молотый Купить

1/2 ч. л.

Петрушка Купить

1 ч. л.

Кориандр молотый Купить

по вкусу

Базилик Купить

по вкусу

Орегано Купить

по желанию

Чеснок порошок Купить

1/2 ч. л.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Помидоры обдать кипятком, снять шкурку, порезать кубиками

Добавить специи, дать немного настояться

Огурец, лук и кабачок почистить, нарезать кубиками, добавить к томатам

Взбить овощи с помощью блендера, добавить оливковое масло и томатный сок, взбить ещё раз до появления небольшой пены

Охладить при желании в холодильнике. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Курочка как в KFC

Фирменная хрустящая корочка и сочное мясо. Раскрыт секрет знаменитой панировки и кляра!

Читать

Кокосовый суп с имбирем

Постный суп для тех, кому надоели щи. Неожиданное сочетание сладковатой моркови, кокосового молока, терпкого сельдерея и отсрого имбиря - заставят полюбить это блюдо с первой ложки. Подходит веганам!

Читать