Июль 24, 2014

Кофе с мускатным орехом

Фото

Мускатный орех замечательно дополняет кофе. Этот несложный рецепт стоит попробовать каждому кофеману.

Автор рецепта

Татьяна Истомина

Покупатель

Количество

2 порции

Время приготовления

15 минут

Ингредиенты

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Молотый кофе залить холодной водой, поставить на маленький огонь, дать хорошо прогреться, перемешать, нагреть до поднятия пены, снять с огня.

Сахар перемешать с 1 ч. л. воды, поставить на огонь, варить до коричневого цвета не мешая.

Снять сахар с огня, дать слегка остыть, вбить желток.

Сливки влить в желток и сахар, поставить на огонь, помешивая, довести до кипения, но не дать закипеть.

Кофе разлить по чашкам, сверху вылить сливочную смесь, обильно посыпать мускатным орехом. Приятного аппетита!

180

Оставить комментарий

Мусс из овсяного киселя

С топинамбуром

Читать

Смузи с топинамбуром

И овсяным киселем

Читать

Манная запеканка с киселем

Соус из овсяного киселя с топинамбуром

Читать

Видео-рецепты

Терпуг в духовке

<p>Терпуг, запеченный в духовке по этому рецепту, получается полезным и очень ароматным. Кстати, иногда полезное может быть очень вкусным! Это тот случай.</p>

Читать

Холодный травяной чай "Мята и лемонграсс"

Приятный прохладительный напиток для жарких летних дней. Любому травяному чаю нужно дать настояться, именно в этом случае полностью раскроется вкусовой букет.

Читать