Июль 13, 2014

Имбирно-цитрусовый лимонад "Мохито"

Фото

Получается очень вкусный, полезный прохладительный напиток - то, что надо для жаркого летнего дня. Сочетание свежей мяты, цитрусов и имбиря превосходное, это уже доказано. А попробовать добавить немного кардамона и гвоздики - вкус будет еще более превосходным.

Автор рецепта

Ксения Кириенко

Покупатель

Количество

1 л = 4 порции

Время приготовления

30 минут

Ингредиенты

Букет пряностей Имбирный чай, 12г Купить

1 пакетик (6 г)

Лайм

1 шт.

Лимон

1/2 шт.

Мята свежая

4-5 веточек

Вода

1 л

Сахар песок (или мед)

2 ст. л.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

1 пакетик смеси "Имбирный чай" залить 0,5 л кипятка, дать прокипеть около 20 минут. Снять с огня, извлечь пакетик и остудить. Добавить по вкусу сахар или мед.

Лайм (1/2 шт.) и лимон (1/4 шт.) нарезать на дольки, мять, пока не выделится сок. Мяту так же помять, но слегка, чтобы не горчила. Оставшиеся дольки лайма, лимона и листики мяты оставить на украшение.

Сок цитрусовых и мяту залить 0,5 л воды, можно использовать минеральную для получения пузырьков. Охлажденный имбирный чай смешать с цитрусово-мятной водой, перемешать.

Напиток процедить, украсить дольками цитрусов и листиками мяты, добавить по желанию лед и для цвета пару ярких ягод (например, малину или дольки клубники). Напиток готов!

412