Пастуший пирог - пошаговый рецепт с фото - как приготовить 20 минут | Айдиго
Сайт АйдигоИнтернет-магазин
Ноябрь 1, 2015
518

Пастуший пирог

Фото
или shepherd’s pie - традиционное блюдо британской кухни
Автор рецепта
Эксперт
2 порции
20 минут
Ингредиенты
Картофель отварной
2-3 шт.
Баранина (фарш)
100-150 г
1/2 ч. л.
1/2 ч. л.
Сыр
50 г
Яйцо куриное
1 шт.
Масло сливочное
2-3 ст. л.
по вкусу
Приготовление с пошаговыми фото
Фарш обжарить на оливковом масле, добавить пряные травы и специи
Картофель почистить, размять со сливочным маслом вилкой, немного посолить, размешать с натертым сыром и 1 желтком
В форму для выпекания на дно выложить слой фарша, затем картофельное пюре, сверху слой сыра. Выпекать около 10-15 минут
Рекомендации
Бараний фарш можно заменить на говяжий или свиной
Комментарии
Последнее в блоге
Все рецепты