Молочный суп «Чангуа» . Рецепты супов от Айдиго!
Сайт АйдигоИнтернет-магазин
Сентябрь 12, 2018
208

Молочный суп «Чангуа»

Фото
Видео
Традиционный колумбийский завтрак - молочный суп с зеленью и яйцом. Легкое блюдо с нежно-сливочным вкусом
Автор рецепта
Эксперт
4
15 минут
Ингредиенты
Багет
для крутонов
Яйца
4 шт.
Кинза
пучок
Зеленый лук
пучок
Молоко
880 мл
Вода
500 мл
Приготовление с пошаговыми фото
Крупно нарезать свежую зелень
Воду и молоко довести до кипения. Посолить и поперчить, добавить зеленый лук и варить еще 3 минуты на слабом огне
При помощи маленькой миски аккуратно, по одному, ввести яйца в суп. Варить еще 3 минуты. Добавить кинзу, аккуратно перемешать и снять с огня.
В тарелку налить половник супа и положить одно яйцо и крутон
Комментарии
Последнее в блоге
Все рецепты