Финики замочите в воде примерно на 1 час, затем очистите их от косточек и порежьте на несколько кусочков.
Сливочное масло растопите.
В теплое масло добавьте финики, творог и ванилин.
Блендером пробейте полученную массу до однородной консистенции.
По желанию можно получить и более гладкую массу, и с вкраплениями фиников.
Далее пасочницу, застеленную влажной марлей, ставьте на тарелку, порциями выкладывайте творожную массу, утрамбовывая ложкой. Сверху закройте марлей, положите небольшой груз и уберите в холодильник на 12 часов.
Затем аккуратно выньте Пасху из формы и украсьте.
Пасха получается плотной, жидкость не выделяется. Если вам хочется помягче, то, при приготовлении, можно добавить сметаны.
Рецепт Веры Архиповой.
<p>Тыквенный суп как составляющая рациона – это находка для тех, кто хочет с пользой и быстро похудеть. Мякоть тыквы – просто кладезь необходимых витаминов и микроэлементов.</p>
<p>Капуччино - это восхитительный кофейный напиток с молочной пеной сверху. В чашку на 1/3 наливается кофе-эспрессо, а остальные 2/3 чашки заполняют молочной пеной. Добавьте корицы и получите ароматный согревающий напиток!</p>
