За рецепт пасибо Ларисе Умаровой, участнице конкурса-тестирования новинок Айдиго.
Шоколадное печенье поломать на небольшие кусочки и сложить в чашку блендера. С помощью блендера измельчить кусочки печенья в мелкую крошку.
Если нет блендера, то можно измельчить печенье с помощью скалки.
Измельченную крошку из печенья выложить из блендера в чашку, добавить необходимое количество сгущенного молока, растопленное сливочное масло.
Если нет шоколадного печенья то берите смело обычное, просто тогда добавьте какао – порошок.
Перемешать ингредиенты для пирожного до однородной массы, напоминающей по консистенции мягкий пластилин.
Приготовленную массу из печенья поставить охладиться в холодильник на 10-15 минут.
Приготовить начинку. Для этого мелко нарезать чернослив и ядра грецкого ореха, налить коньяк, перемешать.
Достать массу из печенья из холодильника и разделить на 4 равных частей, около 70 грамм каждая.
Из каждой части массы из печенья сформировать лепешку диаметром около 6-7 см, в центр которой выложить порцию начинки и сформировать затем пирожные в форме шара.
Приготовить глазурь «Сахарная белая» как указано на упаковке, но, добавив немного меньше необходимого количества воды и растительного масла, чтоб она была погуще.
Украсить приготовленной глазурью верх пирожных, поместить ядро лесного ореха.
Пирожные установить на блюдо и отправить в холодильник.
Перед подачей достать из холода на 5-10 минут, затем подать к столу.
Приятного аппетита!
Чудесный суп из брокколи с нежной куриной грудкой. Если кто-то из Вашей семьи недооценивал брокколи, то после этого супа нежно возлюбят этот замечательный продукт!
Основная особенность этого борща, что он готовится без капусты, на бульоне от костей копченостей. Обязательно попробуйте этот суп и приятно удивите своих близких.
