Февраль 26, 2019

Манник по-итальянски

Видео

Фото

Праздничный карнавальный торт неаполитанской кухни. Изначально этот «торт» готовили из просо и связано это было с небогатой неаполитанской кухней. Готовился на карнавалы и был главным сладким блюдом

Автор рецепта

Вкусом Увлеченный

Эксперт

Количество

1 шт.

Время приготовления

80 минут

Ингредиенты

Молоко

500 мл

Вода

500 мл

Сливочное масло

40 г

Соль морская мелкая Купить

щепотка

Апельсиновая корка

1 апельсин

Крупа манная "Увелка" Купить

200 г

Яйца

4 шт.

Сахарная пудра Купить

для посыпки

Сахар-песок "Русский" Купить

250 г

Маскарпоне

250 г

Ванилин кристаллический Купить

½ ч. л.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Воду соединить с молоком, сливочным маслом и кожей апельсина. Довести до кипения.

Убрать апельсиновую корку, добавить манку. Готовить на слабом огне, помешивая 4-5 минут. Снять с огня и остудить

Яйца взбить с ванилином, сахаром и сыром маскарпоне. Добавить манную кашу, перемешать

Форму смазать сливочным маслом

Перелить тесто и выпекать 60 минут при 200 °C. Остудить, достать из формы посыпать сахарной пудрой

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой

Традиционный кулич с легкой кислинкой

Читать

Лавандовый кулич

Ароматный и вкусный рецепт.

Читать

Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом

Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Кофе по-ирландски

Кофе по-ирландски - это коктейль, состоящий из горячего кофе, виски и сахара (по некоторым данным коричневый сахар), которые перемешивают, и покрывают сверху толстым слоем взбитых сливок. Кофе пьют через сливки.

Читать