В сотейнике соединить шоколад, ванильный сахар и воду. Поставить на небольшой огонь и варить, помешивая, пока все ингредиенты не соединятся. Снять с огня
В миску со льдом поставить сотейник и взбивать миксером 7-10 минут
Такое лакомство как варенье из арбузных корок точно поразит и домашних, и гостей! По вкусу оно похоже на цукаты, довольно-таки сладкие, поэтому обязательно используйте лайм и манго, чтобы немного ослабить сладкий вкус.