За рецепт спасибо Калининой Анне, участнице конкурса-тестирования новинок Айдиго.
Растапливаем сливочное масло. В миске смешиваем масло, сахар, ванильный сахар и два яйца до однородности.
Выжимаем из апельсинов 150 мл сока и добавляем его в масло с сахаром. Снова перемешиваем. С половины апельсина счищаем цедру и трём на мелкой терке. Добавляем цедру к общей массе. Затем добавляем просеянную муку и разрыхлитель и хорошо все перемешиваем.
Формочки для кексов смазываем маслом, заполняем тестом на 2/3 и отправляем в духовку на 25-30 минут. Выпекаем при температуре 180 градусов. Готовность проверяем зубочисткой.
После того, как кексы приготовятся и немного остынут, украшаем глазурью и посыпкой.
Апельсиновые кексы с малиновой глазурью-необычное сочетание. Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!
Низкокалорийная Масленица - это не миф! На арену выходят… фитнес-блины или фитнес-оладушки (кому как угоднее) Вкусно и полезно! Сочетание овсянки, какао и банана - перфект-сочетание и ничего лишнего!
