Вкус этого супа, изначально готовящегося лишь в Испании и Португалии, настолько неожиданный, что его популярность распространилась далеко за границы Европы. К тому же в его приготовлении нет ничего сложного – доступные ингредиенты и меньше часа времени на приготовление.
Главная изюминка этого казалось бы незамысловатого блюда - морковь и орегано.
Легкий, очень вкусный салат, слегка переориентированный с традиционного «Капризе» на индийские мотивы.
В традиционной грузинской кухне баклажаны занимают особое место, и способов их приготовления множество.
