1. Сыр размять, добавить 2 ст. л. масла и 1 ст. л. лимонного сока.
2. Огурцы порезать кубиками, добавить в сыр.
3. Порубить зелень, измельчить лук, добавить в сыр и перемешать.
4. Добавить в закуску приправу «Чеснок и перец» и зиру.
5. Сформировать из получившейся сырной массы шарики и выложить на тарелку либо на кусочек хлеба.
<p>Один из самых популярных салатов нашей страны - "Столичный" традиционно заправляется майонезом, щепоткой соли, молотым черным перцем. Многие игнорируют последний компонент заправки и очень зря. Свежемолотый черный перец придает пикантность этому классическому блюду.</p>
