Желатин
Сайт АйдигоИнтернет-магазин

Желатин 800 г

4.83
Описание

Желатин – продукт натурального происхождения. Без него не приготовить фруктовое желе, воздушные муссы и крема, заливное и студень. Важно! Желатин при длительном кипячении лишается способности давать студень. Рекомендации по применению: для приготовления нежного желе достаточно 20 г желатина на 1 л жидкости, а для полного – 30-50 г желатина на 1 л жидкости.

Наш желатин имеет желирующую способность от 11 Ньютон и выше - по европейским стандартам это соответствует 120 блюм/грамм.

ВЕС: 800 г

Глазурь для кулича на желатине

Вода - 6 ст.л.;

Желатин - 1 ч.л.;

Какао-порошок - 2 ч.л.;

Сахар - 1 стакан.

1 ч.л. желатина залить 2 ст.л. холодной воды и оставить для набухания на 5 минут. Сахар залить оставшейся водой, поставить в сотейнике на медленный огонь и нагревать до полного растворения сахара. Снять с огня и влить набухший сироп, также перемешать до его растворения. Взбить миксером до белизны, дать остыть. Разделить массу на 2 части: в одну добавить какао, а другую можно оставить белой или раскрасить пищевым красителем любого цвета. С помощью кисточки нанести глазурь одного цвета на горячий кулич, украсить глазурью другого цвета. Можно оставить глазурь просто белой и украсить посыпкой.
Характеристики
Вес брутто: 900.0
Вес нетто: 800
В коробке: 6пач.
Штрихкод: 4660018930957
Срок годности: 2017-12-26T00:00:00
Состав
Скачать спецификациюКупить online
Отзывы
Всего 4 отзыва
Валентина
2018.10.29
Упаковка
Качество
5
Плюсы
Большая расфасовка.
Минусы
Нет.
Отзыв
Желатин хороший, хорошо с ним делать и желе и заливное.
Без имени
2016.10.23
Упаковка
Качество
5
Отзыв
Ядрёный желатин)))всё схватывается мгновенно,очень удобно с ним работать,всем советую!
Татьяна
2015.03.14
Упаковка
Качество
4.5
Отзыв
Хороший желатин и отличное из него желе получается. Только вот сильно мясом пахнет, когда варишь (. Хоть прищепку на нос надевай. Агар в это плане лучше, но возни с ним...
Написать отзыв
Имя*
E-mail*
  • Общее впечатление
  • Упаковка
  • Качество
Средняя оценка5.0
Плюсы
Минусы
Отзыв*
Купить продукцию Айдиго
Предложить идею
Мы всегда открыты для Вас!
И рады ответить на вопросы о нашей продукции, выслушать замечания или узнать Ваши предпочтения о новых продуктах
Вечнозеленое дерево высотой до 20-25м, с цветками белого цвета и многочисленными плодами – бобами
Красный острый перец с жгучим вкусом - плод сортов тропического кустарника
Порошок молочного цвета, представляющий собой концентрат пастеризованного коровьего молока.  Обязательно читайте состав: в качественном сухом молоке не должно быть сахара, сои или крахмала, только цельное молоко.