В кипящую воду опустить грибы, добавить сухие пряности, соль. Варить 10 минут.
Добавить в грибы зонтики укропа, листья смородины, разрезанный на 2-4 части чеснок, перемешать.
Уложить плотно в стерилизованные банки с пряностями, если требуется, долить рассолом. Закупорить крышкой
Хранить в прохладном темном месте. Как правило, грибы готовы через 2-3 недели. Приятного аппетита!
Классическое блюдо из сердца Италии, изобретённое в середине XX века оно очень быстро завоевало популярность по всему миру. В оригинальном рецепте используется гуанчале (соленая некопченая итальянская свиная щековина), но допускается замена на бекон.
<p>Пончики любят и взрослые, и дети. Особенно дети. Иногда пончики получаются такие пышные, как шарики, но иногда сдуваются, несмотря на это, внутри они остаются очень нежными.</p>
