Помидоры и острый перец перекрутить через мясорубку или блендер.
Поставить вариться - с момента закипания 15 минут.
Добавить соль, сахар, масло, перцы.
Кабачки очистить, нарезать на дольки, добавить в томатную пасту.
Варить 20 минут с момента закипания.
За 5 минут до конца готовки добавить нарезанный чеснок и уксус.
Перемешать и разложить по банкам. Заказать и укутать до остывания. Приятного аппетита!
<p>Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое допускает любые эксперименты. Можно приготовить его сладким и подавать с мороженым, а можно оставить овощным.<br />
</p>
