Помидоры и острый перец перекрутить через мясорубку или блендер.
Поставить вариться - с момента закипания 15 минут.
Добавить соль, сахар, масло, перцы.
Кабачки очистить, нарезать на дольки, добавить в томатную пасту.
Варить 20 минут с момента закипания.
За 5 минут до конца готовки добавить нарезанный чеснок и уксус.
Перемешать и разложить по банкам. Заказать и укутать до остывания. Приятного аппетита!
Необычный вариант подачи курицы сразу с гарниром в виде рулетов и вкусной овощной подливкой. Выглядит очень привлекательно и оригинально, на вкус - интересно и вкусно!
Существует много вариаций: из петрушки, кинзы, зеленого перца. Своего рода бюджетная замена песто , дополнит курицу и рыбные блюда, картофель и другие овощи. Хранить в холодильнике 2 дня (но быстрее съестся)
