1. Огурцы замочить в холодной воде на несколько часов.
2. Банки стерилизовать, уложить в них огурцы, травы, чеснок, залить кипятком, накрыть крышками, оставить на 15 минут.
3. В кастрюлю слить воду из банок, добавить соль, сахар, пряности и вскипятить.
4. Влить уксус, дать закипеть и сразу залить маринад по банкам до самого горлышка.
5. Закрыть банки стерильными крышками, перевернуть вверх дном и закутать одеялом на 4-8 часов.
Приготовленная по такому простому рецепту, эта курица - безумно нежное и вкусное блюдо, которое съедается моментально. И сковородку мыть будет очень легко - весь соус домашние "соберут" свежим хлебом!
