/ Моченая брусника со специями
Ноябрь 1, 2015
5098

Моченая брусника со специями

Фото
Моченая брусника со специями
Брусника – это кладезь витаминов и микроэлементов, которые так необходимы нашему организму, особенно в зимнее время. Надежный способ сохранить максимально долго эти полезные свойства ягоды – сделать моченую бруснику, которую можно использовать в качестве гарнира или положить в чай.
Автор рецепта
Анастасия Магамурова
Покупатель
Количество
2 л
Время приготовления
40 минут

Ингредиенты

Брусника
1 кг
Гвоздика целая Купить
7 шт.
Корица в палочках Купить
1 шт.
Перец душистый горошком Купить
6 шт.
Соль
2 ч. л.
Сахар
2 ст. л.
Вода
1 л

Приготовление с пошаговыми фото

Налить в кастрюлю воду. Добавить соль, сахар, корицу, душистый перец и гвоздику, перемешать. Довести до кипения, проследить, чтобы сахар полностью растворился
Пока заливка остывает, перебрать и хорошо промыть бруснику в холодной проточной воде. Разложить бруснику по заранее стерилизованным банкам. Залить ягодки остывшим сиропом. Закупорить банки. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Мусс из овсяного киселя
С топинамбуром
Смузи с топинамбуром в домашних условиях
Смузи с топинамбуром
И овсяным киселем
Манная запеканка с киселем
Соус из овсяного киселя с топинамбуром

Популярные рецепты

Видео-рецепты

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.