Октябрь 16, 2023

Маринованные кабачки с огурцами

Фото

Идеальное сочетание и гармоничный вкус

Автор рецепта

Айдиго Специи

Новичок

Количество

На литровую банку

Ингредиенты

Сахар

2 ст.л.

Уксус 9%

3 ст.л.

Чеснок

3 зубчика

Лук репчатый

несколько колечек

Морковь

3-4 кружочка

Лист лавровый Купить

2 шт

Перец черный горошком Купить

4-5 шт

Острый перец

по вкусу

Укроп зонтики

1 шт.

Вода

1 литр

Соль

2 ст.л.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Кабачки и огурцы нарезать кружочками (2-3 см толщиной), уложить в банки, перекладывая морковкой, луком добавить сахар, уксус. Сварить рассол. Залить в банки горячий рассол. Стерилизовать 10 минут. Рецепт Надежды Юриковой, участницы конкурса "Летовбанку"