Август 4, 2013

Рагу с мясом и овощами

Фото

Довольно незатейливое блюдо, однако богатое витаминами и очень вкусное.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

4 порции

Время приготовления

35 минут

Ингридиенты

Перец черный молотый Купить

по вкусу

"Соль морская чесночная" в мельнице Купить

по вкусу

Розмарин Купить

¼ ч. л.

Смесь пряностей "Итальяно" Купить

1 ч. л.

Брокколи

2 крупных соцветия

Фунчоза

100 г

Масло оливковое

1 ст. л.

Морковь

2 шт. небольшие

Мясо (лучше баранина или говядина)

300 г

Перец сладкий

½ шт.

Патиссон

1 шт.

Помидор

1 шт.

Сливки питьевые (по желанию)

1/3 ст.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

1. Мясо нарезать маленькими кубиками, обжарить на масле до золотистой корочки.

2. Морковь нарезать кубиками, положить к мясу.
3. Помидор бланшировать, очистить от кожицы, нарезать кусочками, обжарить с мясом 5-7 минут.

4. Патиссон, брокколи, перец порезать небольшими кусочками и положить в сковороду к мясу.
5. Приправить блюдо, посолить по вкусу и тушить 10-15 минут.
6. За 5 минут до готовности влить питьевые сливки или воду.

7. Фунчозу залить кипятком и оставить на 2-3 минуты.
8. Откинуть на сито, сервировать блюдо.

245

Оставить комментарий

Энчиладас с курицей

Быстрый и огненный ужин!

Читать

Брускетта с пастой из авокадо и креветками гриль

Божественная паста с сочными, пряными креветками, на кусочке хрустящей, румяной чиабатты

Читать

Пирог с беконом, кабачком и сыром

Приготовьте изящный пирог со средиземноморскими ароматами.

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Замороженный кофе по-ирландски

Своего рода смузи из кофейного льда со сливочным вкусом и цветочным ароматом

Читать

Шоколадные палочки

Нежное песочное тесто, тающее во рту печенье. Готовится очень быстро. И так же быстро исчезает – не осталось ни крошки уже через полчаса.

Читать

Салат с ветчиной и омлетом

<p>Очень сытный и вкусный салат с чесночной ноткой станет фаворитом среди любимых салатов на Вашем столе!</p>

Читать

Марокканский чай

Спокойный мятный вкус с ярко выраженной сладкой нотой – таков настоящий марокканский чай.
Состав его включает в себя основной ингредиент – зелёный чайный лист. Вторым немаловажным компонентом напитка является свежая мята.

Читать

Торт "Оленька"

<p>Довольно простой летний торт с яркой ноткой свежей клубники и шоколада.</p>

Читать

Рагу с мясом и овощами

Ингридиенты

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты