Сентябрь 7, 2015
2059

Лечо из огурцов

Фото
Лечо из огурцов

Вкусное и необычное лечо на зиму.

Автор рецепта
Ксения Кириенко
Покупатель
Количество
2 л
Время приготовления
30 минут

Ингредиенты

Огурцы
1 кг 300 г
Чеснок
4 зубчика
Помидоры
1 кг
Перец болгарский
3 шт.
Масло растительное
60 мл
Сахар
1/2 стакана
Соль Гималайская Розовая в мельнице Купить
1 ст. л.
Перец красный молотый Купить
1/2 ч. л.
Перец душистый горошком Купить
4-5 шт.
Уксус 9%
2 ст. л.

Приготовление с пошаговыми фото

Помидоры и болгарский перец пропустить через мясорубку, добавить соль, сахар горошины перца, красный перец и растительное масло. Варить 15 минут.
Нарезанный огурцы добавить к овощам, варить 10 минут. За 3 минуты до конца варки добавить мелконарезанный чеснок и уксус.
Разлить по банкам, закатать и укутать до полного остывания. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом
Сочный и ароматный шашлычок
Сальса из авокадо
Сытная закуска с имбирем и корицей
Куриные бедрышки на гриле
С молодым чесноком и лимоном
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Видео-рецепты