Июль 20, 2015

Конфитюр из крыжовника и бананов с мятой

Фото

Новый и необычный вкус конфитюра.

Автор рецепта

Ксения Кириенко

Покупатель

Количество

< 1 литра

Время приготовления

10 минут + 3 часа ожидания

Ингредиенты

Крыжовник

400 г

Банан

200 г

Сахар-песок

600 г

Агар-агар Купить

2 ч. л.

Коньяк

2 ст. л.

Мята свежая

2 веточки

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Крыжовник перебрать, помыть, обсушить, затем размять толкушкой, добавив листочки мяты. Засыпать сахаром, дать постоять 2-3 часа.

Поставить крыжовник в кастрюльке на огонь, довести до кипения, постоянно помешивая.

Бананы нарезать ломтиками, добавить к крыжовнику. Добавить агар-агар, помешать и кипятить 3 минуты, не переставая помешивать. Добавить коньяк.

Разлить горячий конфитюр по чистым и теплым банкам, закрыть крышками, перевернуть, а через 15 минут банки снова перевернуть.

234

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Видео-рецепты

Баклажаны в томатном соусе

<p>Вкусная закуска, мотивы которой уходят в армянскую кухню. Ее рекомендуют есть в холодном виде и выдержав не менее 6 часов, но и в теплом виде получается очень вкусно!</p>

Читать