Август 2, 2013

10054

Зеленый киш

Фото

Зеленый киш

Сытный и вкусный пирог, в который идет все, что находится в холодильнике.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

6 порций

Время приготовления

90 минут

Ингредиенты

Масло сливочное

120 г

Мука пшеничная

200 г

Базилик сушеный, 13г Купить

½ ч.л.

Лук-порей

1 шт.

Молоко

100 мл

"Соль морская 10 трав" в мельнице, 265г

по вкусу

Сыр твердый

100 г

Фасоль стручковая зеленая

1 ст.

Цуккини маленький

1 шт.

Чеснок, 22г Купить

¼ ч.л.

Шампиньоны

5 шт.

Яйцо

3 шт.

Смесь перцев горошком, 708г Купить

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

1. Приготовить тесто: муку растереть с маслом, добавить яйцо, соль

2. Вымесить крутое тесто (не должно липнуть к рукам). Поставить тесто на 30 минут в холодное место.

3. Тесто раскатать на пергаментной бумаге, выложить в форму, наколоть вилкой в нескольких местах.

4. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

5. Приготовить начинку: зеленую фасоль чуть обжарить на оливковом масле.

6. Нарезать цуккини, измельчить лук-порей, добавить к фасоли, оставить тушиться до мягкости.

7. Приготовить заправку: смешать 2 яйца и 100 мл молока, добавить специи, пряности и слегка взбить.

8. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с заправкой.

9. Форму достать из духовки с тестом, выложить в форму овощи.

10. Овощи полить сырной заливкой и вернуть овощи обратно в духовку на 30 минут.

191

Оставить комментарий

Сочный карп

Сочный рецепт на гриле

горячие блюда рецепт

Бургер "Мистер"

горячие блюда рецепт

Щука, запеченная с овощами

Популярные рецепты

Сочный карп

Сочный рецепт на гриле

горячие блюда рецепт

Бургер "Мистер"

горячие блюда рецепт

Щука, запеченная с овощами

Свинина в томатном соусе

Шампиньоны в беконе

С томатным соусом

Видео-рецепты

горячие блюда рецепт

Куриные крылья в соусе

<p>Куриные крылышки, обжаренные с луком и томатной пастой, приправленные яркой ноткой зиры и легкой жгучестью аджики – одно из самых вкусных и простых блюд для дружной компании.</p>

Яблочные рогалики из слоеного теста

Яблочные рогалики из слоеного теста

<p><span style="font-size: 12px;">Когда необходимо быстро приготовить что-нибудь к чаю, очень выручит упаковка готового слоеного теста и обычное домашнее повидло! А воздушная сахарная пудра придаст выпечке законченный и аппетитный вид.</span><br />
</p>

горячие блюда рецепт

Фрикадельки вкусные в томатном соусе

<p>Сочные фрикадельки - отличный выбор на любой обед или ужин.</p>

рецепт салатов

Салат из моркови и дайкона

<p>Очень вкусная острая закуска в корейском стиле.</p>

горячие блюда рецепт

Шницель натуральный, рубленый из говядины

Компания "Айдиго"

Каталог

Рецепты

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам улучшить сервис для Вас. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даёте согласие на использование ваших cookie-файлов в соответствии с политикой об обработке персональных данных.