Скордалия - пошаговый рецепт с фото - как приготовить 30 минут | Айдиго
Сайт АйдигоИнтернет-магазин
Ноябрь 24, 2015
576

Скордалия

Фото
Греческая чесночная закуска
Автор рецепта
Эксперт
8 шт.
30 минут
Ингредиенты
Сельдерей свежий
1/2 пучка
Лук репчатый (средний)
3-4 шт.
Картофель
3-4 шт.
Чеснок свежий
2-3 зубчика
Лимон
1/2 шт.
Хлеб бородинский
8 кусочков
Приготовление с пошаговыми фото
Лук нарезать довольно крупно, отварить
Картофель и сельдерей нарезать произвольно, добавить к луку.Варить до готовности картофеля
К картофелю добавить мелко порубленный чеснок, оливковое масло
Приготовить пюре, поперчить. Если пюре суховато, добавить ещё оливкового масла. Гренки подсушить на раскаленной сковороде. Выложить картофель на гренки. Приятного аппетита!
Комментарии
Последнее в блоге
Все рецепты