Разрезать пополам 1 грейпфрут, отрезать кончики для устойчивости.
Острым ножом осторожно отделить от корочки мякоть и между долек так же провести ножом.
Слегка продавить пальцем серединку, положить туда масло, засыпать сахаром, посыпать 1 половинку корицей, другую орешками.
Запекать при температуре 180 градусов, около 10 минут.
Приятного аппетита!