Февраль 21, 2017

Торт Слоновья слеза

Фото

Этот незамысловатый торт готовится из самых простых продуктов и не требует никаких специальных умений. Но он станет настоящим гвоздем домашнего чаепития.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

Время приготовления

1 час + время ожидания

Ингредиенты

Для коржа:

Какао Купить Купить

3 ст. л.

Мука пшеничная Купить

2 ст. л.

Яйцо куриное

6 шт.

Разрыхлитель Купить

1 ч. л.

Сахар Купить

6 ст. л.

Для крема:

Масло сливочное

200 г

Сгущеное молоко Купить

280 - 320 г

Банан

1 шт.

Арахис пластинками

100 г

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Белки отделить от желтков.

Желтки взбить с сахаром. Просеять муку, разрыхлитель, какао, перемешать. В отдельной посуде взбить белки.

Соединить обе массы, перемешать. Выложить в разъёмную форму, смазанную маслом, присыпанную мукой.

Выпекать около 30 минут. Готовность проверить зубочисткой.

Горячий бисквит сложить вокруг скалки. Дать полностью остыть в таком положении.

Для крема взбить мягкое сливочное масло со сгущеным молоком.

Когда бисквит остынет, промазать кремом внутри сгиба, положить туда банан.

Обмазать кремом весь торт, присыпать прогретым на сухой сковороде арахисом.

Оставить в холодильнике не менее чем на 4 часа. Приятного аппетита!

166

Оставить комментарий

Мусс из овсяного киселя

С топинамбуром

Читать

Смузи с топинамбуром

И овсяным киселем

Читать

Манная запеканка с киселем

Соус из овсяного киселя с топинамбуром

Читать

Видео-рецепты

Галета с баклажанами

Несладкий открытый пирог-галеты на тонком тесте, с большим количеством овощей и хрустящей сырной корочкой

Читать

Фузилли с маскарпоне

Описание. Паста – пожалуй, самое популярное блюдо итальянской кухни. Большое разнообразие макаронных изделий – уже пол дела. Вам остается только добавлять начинку по вкусу и каждый день баловать себя разнообразными и вкусными блюдами.

Читать