3. Выложить массу в густо смазанную масло и присыпанную мукой форму.
4. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до зарумянивания верха.
5. Дать полностью остыть. Сначала корж будет очень высоким и пышным, потом осядет, так как консистенция у него суфлеобразная.
6. Желтки, сахар, молоко нагреть, постоянно помешивая.
7. Держать на слабом огне, помешивая, пока масса не загустеет (около 10 минут).
8. Охладить, добавить мягкое сливочное масло и взбить массу в крем.
9. Выложить крем на остывший корж.
10. Сварить помадку: какао, сахар и молоко смешать, довести до кипения. Охладить, смешать с мягким сливочным маслом.
11. Залить торт, поставить в холодильник.
12. Если надо, чтобы торт казался более праздничным. Приготовьте белковый крем.
13. Для этого воду смешать с сахаром и нагревать, пока смесь не загустеет, проверить как показано на фото.
14. Белки взбить, добавляя лимонный сок.
15. Не переставая взбивать, тонкой струйкой вливать горячий сироп.
16. Украсить торт по желанию.
17. Оставить в холодильнике на 5-8 часов (лучше на ночь).
Семена льна - известный суперфуд и мощный антиоксидант. Для приготовления пасты необходимо добавить масло, так как в семенах пониженное содержание жира. В рецепте используется кедровое масло, что многократно усиливает пользу пасты
<p>Мясо птицы – универсально и доступно, привычные рецепты уже не вызывают восторга. Можно немного похулиганить и придумать новое блюдо, используя то, что найдётся в холодильнике.</p>
