Войти
+7 (343) 288-76-76
/ Тирамису
Апрель 6, 2016
1212

Тирамису

Фото
Тирамису
Вкусный итальянский десерт, легкий, нежный и ароматный
Автор рецепта
Марина Епишева
Эксперт
Количество
6-9
Время приготовления
1-1,5

Ингредиенты

Перепелиные яйца
18 шт
Сахар
100 гр
Маскарпоне
500 гр
Печенье савоярди
250 гр
Кофе
350-400 мл
Какао порошок Купить
3-5 ст.л.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Отделить белки от желтков. Удобнее всего делать это при помощи специального разделителя
Хорошо растереть желтки с сахаром.
Добавить маскарпоне, перемешать.
Белки взбить в крепкую пену.
Добавить белки к сырно-желтковой массе, перемешать.
Печенье нужно окунать в холодный кофе. Желательно быстрым движением. Если передержать печенье к кофе, то оно сильно размокнет. Кофе может быть сваренным из молотых зёрен или растворимым.
Печенье выложить в форму.
Сверху выложить половину крема.
Сверху выложить оставшееся печенье, смоченное в кофе.
На печенье выложить оставшийся крем. Поставить в холодильник на 5-6 часов или на всю ночь.
Затем посыпать порошком какао через сито.

Оставить комментарий

Творожный кулич с клюквой
Традиционный кулич с легкой кислинкой
Читать
Лавандовый кулич
Ароматный и вкусный рецепт.
Читать
Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом
Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.
Читать
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Творожный кулич с клюквой
Традиционный кулич с легкой кислинкой
Читать
Лавандовый кулич
Ароматный и вкусный рецепт.
Читать
Миндальная Пасха с апельсином и абрикосом
Вкусный, яркий и праздничный пасхальный десерт.
Читать
Брусничная Пасха с фисташкой
Необычный рецепт с пикантным вкусом.
Читать
Печенье "Пасхальное яйцо"
Легкое и хрустящее печенье.
Читать

Видео-рецепты

горячие блюда рецепт
Буррито с курицей
Сытный перекус с острой  начинкой из курицы и фасоли
Читать
Творожный кулич с клюквой
Традиционный кулич с легкой кислинкой
Читать
рецепт салатов
Заливное из форели и судака на агар - агаре
Для праздничного ужина или обеда можно приготовить очень вкусную рыбную закуску - Заливное из форели и судака на агар-агаре. Если использовать куски рыбы, оставшиеся после разделки на стейки, то оно получится очень даже бюджетное!
Читать
Сырные гренки
Сырные гренки
<p>Необыкновенно нежные и ароматные гренки, прекрасный завтрак или дополнение к кофе.</p>
      
Читать
Кофе с мускатным орехом в домашних условиях
Кофе с мускатным орехом
<p>Мускатный орех замечательно дополняет кофе. Этот несложный рецепт стоит попробовать каждому кофеману.</p>
      
Читать
Компания "Айдиго"
Каталог
Рецепты