Желатин замочить в воде, оставить для набухания. Затем выложить его в молоко, нагреть до кипения. Всыпать какао, выложить мед. перемешать. Дать немного остыть.
Другое название этой пиццы Margherita bianca (белая Маргарита), в состав которой не входят помидоры. Невероятно вкусная и аппетитная, съедается, не успев остыть