Каталог
О нас
О компании
Вакансии
Отзывы
Контакты
Поставщикам
Сотрудничество
Новости
Рецепты
Статьи
Экспертные статьи
Акции
Энциклопедия
Интернет-магазин
Войти
+7 (343) 288-76-76
Главная
/
Рецепты
/
Рецепты выпечки
/
Шоколадные маффины с кунжутным пралине
Июль 24, 2014
3187
Шоколадные маффины с кунжутным пралине
Фото
Нежные шоколадные маффины с необычной вкусовой ноткой никого не оставят равнодушными.
Автор рецепта
Татьяна Истомина
Покупатель
Количество
12
Время приготовления
40 минут
Ингредиенты
Яйцо куриное
1 шт.
Масло сливочное или маргарин
150 г
Мука пшеничная
115 г
Какао порошок, 100г
Купить
20 г
Сахар-песок
100 г
Шоколад
100 г
Разрыхлитель теста, 15г
Купить
2 ч. л.
Кофе раствориимый
1/2 ч. л.
Сахарная пудра, 200г
Купить
3 ст. л.
Вода
1,5 стакана
Кунжут, 30г
Купить
3 ст. л.
Купить специи и приправы
Купить онлайн в интернет-магазине Айдиго
Купить онлайн на Ozon
Купить онлайн на Ozon
Приготовление с пошаговыми фото
Кунжут обжарить на разогретой сковороде без масла до золотистого цвета.
Сахарную пудру залить водой, постаивть на огонь на медленный огонь и варить на до коричневого цвета, не мешая. Всыпать кунжут.
Пергамент смазать маслом, распределить на нем тонким слоем кунжут в карамели. Оставить застывать.
Масло растопить, смешать с яйцом.
В блендере измельчить кунжут в карамеле, смешать его с мукой, сахаром, какао, кофе, разрыхлителем и натертым на терке шоколадом.
В маслено-яичную смесь, постоянно помешивая, ввести смесь сухих ингредиентов. Тесто готово.
Выложить тесто в формы для маффинов, заполнив их на 2/3. Выпекать около 15-20 минут при температуре 190 градусов. Маффины готовы. Приятного аппетита!
267
Оставить комментарий
Введите текст комментария
Овощные шашлычки с беконом
Сочный и ароматный шашлычок
Читать
Сальса из авокадо
Сытная закуска с имбирем и корицей
Читать
Куриные бедрышки на гриле
С молодым чесноком и лимоном
Читать
Популярные рецепты
Овощные шашлычки с беконом
Сочный и ароматный шашлычок
Читать
Сальса из авокадо
Сытная закуска с имбирем и корицей
Читать
Куриные бедрышки на гриле
С молодым чесноком и лимоном
Читать
Мясные рулетики из лаваша
С начинкой из фарша и сыра
Читать
Розмариновый шашлык с нектарином
Куриный шашлык с ярко-выраженным вкусом розмарина
Читать
Видео-рецепты
Ржаной хлеб с тмином
Домашний ржаной хлебушек с тмином. Хрустящая корочка, ароматная мякоть, настоящий деревенский вкус
Читать
Завтрак в булочке "Сезам, откройся!"
<p>Полезный и быстрый завтрак из яиц, брокколи и брынзы, который удобно брать с собой, если опаздываете</p>
Читать
Беляши простейшие
Сочный фарш в пышном тесте – очень вкусная выпечка
Читать
Шашлычки «Якитори»
Якитори - популярные японские шашлычки из курицы. В дословном переводе “Жареная птица” –– традиционная закуска к пиву
Читать
Стейк семги под сливочно-грибным соусом
Читать
Подпишитесь, чтобы первыми узнавать о новинках и выгодных предложениях!