Печенье размельчить с помощью блендера, либо накрошить руками. Ванильный сахар растворить в 100 мл воды
Добавить к крошке из печенья вместе с мускатным орехом и какао. Замесить тесто, чтобы не прилипало к рукам и было эластичным. Если тесто получается слишком рассыпчатым, постепенно добавлять воду по 1 ст. л.
Кокосовую стружку взбить со сливочным маслом и сахарной пудрой
Тесто раскатать, обрезать по краям так, чтобы получился прямоугольник. Выложить кокосовую начинку
Свернуть рулет, убрать в морозилку примерно на час. Приятного аппетита!
<p>Очень вкусная и быстрая пицца на тонком тесте – выручалочка, когда нужно быстро накормить голодную семью. Папы такую пиццу точно оценят! Проверено на нашем.</p>
