Июль 4, 2016
1838

Пироги с щавелем

Фото
Пироги с щавелем
Пирожки с щавелем, сладкие и сочные - вкус детства для многих. Можно кушать горячими или холодными - очень вкусно!
Автор рецепта
Ольга Малышева
Эксперт
Количество
12 шт.
Время приготовления
35 минут + время ожидания

Ингредиенты

Для теста:
Мука пшеничная Купить
500 г
Масло сливочное
50 г
Сахар
1 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Дрожжи Купить
1 ч. л. с горкой
Соль Купить
щепотка
Для начинки:
Щавель свежий
250 г
Сахар
1/2 ст.
Масло растительное
для жарки

Приготовление с пошаговыми фото

Сделать опару - в теплое молоко всыпать 3-4 ст. л. муки, сахар, дрожжи, перемешать, оставить на 10-15 минут.
Вмешать в тесто остальные ингредиенты, хорошо вымесить, оставить в теплом месте на 60-90 минут. Щавель нарезать не слишком мелко.
Разделить тесто на 12 равных частей,каждую раскатать. В центр выложить щавель, всыпать 1 ч. л. сахара. Края теста завернуть.
Обжаривать на разогретом растительном масле с обеих сторон. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом
Сочный и ароматный шашлычок
Сальса из авокадо
Сытная закуска с имбирем и корицей
Куриные бедрышки на гриле
С молодым чесноком и лимоном
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Видео-рецепты