Замесить тесто, оставить в теплом месте на 1-2 часа, объём теста должен увеличиться в 2 раза
Картофель отварить до готовности. Сыр натереть на крупной терке
В готовый картофель добавить масло, сушеный чеснок, приправить перцем, размять
Картофель смешать с сыром, по желанию – с рубленой зеленью
Тесто разделить на части, раскатать каждую в круг.
Выложить начинку, скрепить края, форма пирога – по желанию.
Обжарить на горячем масле с обеих сторон до образования золотистой корочки.
Готовые пирожки выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Приятного аппетита!
Pizza Brotscheiben, или иначе горячий Бутерброд с салями.
Pizza Brotscheiben – это аналог пиццы, который готовится из самого доступного хлеба или батона. Можно даже слегка подсохшего. Начинку вы можете менять на свое усмотрение.
<p>Или "лазанья ленивая", когда нет листов или неохота их готовить на помощь придут макароны. В фарш добавляем приправу "Макароны по-флотски" - вкусный ужин удался!</p>
