Сентябрь 18, 2015

Пироги с картофелем и колбасным сыром

Фото

«Бюджетные» пироги с такой начинкой очень просто приготовить и очень вкусно кушать.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

15 – 20 шт.

Время приготовления

40 минут + время ожидания

Ингредиенты

Вода

2 ст.

Сахар

1 ч. л.

Дрожжи хлебопекарные сушеные Купить

2 ч. л.

Мука пшеничная высший сорт Купить

600-800 г

Соль Гималайская Розовая в мельнице Купить

1 щепотка

Картофель

5-6 шт.

Сыр колбасный

300-400 г

Масло сливочное

50 г

Чеснок порошок Купить

1 ч. л.

Смесь перцев дробленная

по вкусу

Зелень свежая или сушеная

по желанию

Масло растительное

1 ст. л. (+для обжарки)

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Замесить тесто, оставить в теплом месте на 1-2 часа, объём теста должен увеличиться в 2 раза

Картофель отварить до готовности. Сыр натереть на крупной терке

В готовый картофель добавить масло, сушеный чеснок, приправить перцем, размять

Картофель смешать с сыром, по желанию – с рубленой зеленью

Тесто разделить на части, раскатать каждую в круг. Выложить начинку, скрепить края, форма пирога – по желанию.

Обжарить на горячем масле с обеих сторон до образования золотистой корочки. Готовые пирожки выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Приятного аппетита!

122