Пироги с картофелем и колбасным сыром

<p>Классическое и, пожалуй, любимое многими, сочетание грибов и картофеля в пироге - вкусно и несложно.</p>
      

Ризо́тто (итал. risotto, означает «маленький рис») - распространённое блюдо из риса в Северной Италии. Для ризотто используется круглый богатый крахмалом рис сортов Арборио, Бальдо, Падано, Рома, Виалоне Нано, Марателли или Карнароли. В зависимости от обычаев региона, рис предварительно обжаривают на оливковом, либо сливочном масле, либо на курином жире. После в рис постепенно мало-помалу доливают кипящий бульон (из мяса, рыбы, птицы, овощей), из расчета 3-4 стакана на 1 стакан риса и тушат при постоянном помешивании. Следующую порцию жидкости добавляют только тогда, когда зёрнышки риса впитали в себя предыдущую порцию.

У вас еще остались запасы овощей с огорода? Приготовьте из них ароматное рагу!

Оригинальный рецепт несладких кексов с курицей и сыром

Вкусные блинчики для тех, кто хочет побаловать себя десертом, но не хочет при этом поправиться.