Август 3, 2013

Пироги с картофелем и фаршем

Фото

Сытные пирожки с румяной корочкой и вкусной начинкой - идеальное дополнение к обеду, ужину или к простому семейному чаепитию.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

18 штук

Время приготовления

45 минут

Ингридиенты

Кунжут, 37г Купить

по вкусу

Приправа Фарш домашний, 36г Купить

1 ст. л.

"Соль морская чесночная" в мельнице, 265г Купить

по вкусу

Картофель

6-8 шт.

Лук репчатый

3 шт.

Масло растительное

2 ст. л.

Масло сливочное

50 г

Тесто слоеное

1 кг

Фарш смешанный

600-800 г

Яйцо (для смазки)

1 шт.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

1. Лук нарезать не слишком мелко, слегка обжарить на растительном масле.

2. Добавить к луку фарш, обжаривать 5-7 минут.

3. Картофель нарезать кубиками, добавить в сковороду.

4. Перемешать, добавить приправы, специи, обжаривать всë вместе в течение 10 минут.

5. Тесто нарезать квадратами, чуть раскатать.
6. Выкладывать начинку, сверху небольшой кусочек сливочного масла.

7. Сформировать пирожки, выложит на противень, застеленный бумагой для выпечки.

8. Смазать чуть взбитым яйцом, посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!
Рекомендация: в начинку можно добавить немного свежей зелени.

131

Оставить комментарий

Ленивый чизкейк с клубничным вареньем

Простой, но очень вкусный десерт

Читать

Вяленая вишня с ванилином

Ароматная ягода с нотками ванили

Читать

Маринованный огурцы с вишней

Интересное сочетание ягод и овощей

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Творожно-кокосовые оладьи

Очень вкусные оладьи с кокосовой ноткой. Идеально подходят для завтрака с чашечкой кофе или чая.

Читать

Филе индейки в фольге

Нежное мясо индейки подходит для питания тех, кто следит за своей фигурой. Запекать мясо в фольге – совсем не сложно, блюдо получается сочным, без лишних калорий.

Читать