Май 12, 2016

Пирог ягодный с рикоттой

Фото

Домашний пирог с шикарной начинкой.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

Время приготовления

45 минут + время ожидания

Ингредиенты

Мука цельнозерновая Купить

200 г

Масло сливочное

100 г

Сахар

100 г

Яйцо куриное

1 яйцо

Рикотта

250 г

Клубника (можно замороженную)

300 г

Пектин Купить

1 ч. л.

Разрыхлитель Купить

1/4 ч. л.

Соль Купить

щепотка

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Холодное масло натереть на терке, смешать с 1 ст. л. сахара, солью, яйцом. ягоды смешать с оставшимся сахаром, пектином.

Замесить тесто в шар, оставить в холодильнике на 20-30 минут. Ягоды с сахаром взбить миксером с рикоттой.

Основу распределить по дну формы, оставляя бортики для начинки.

Выложить на основу начинку.

Выпекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу примерно 35 минут. Дать полностью остыть и подавать к столу.

202

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Теплый салат из свеклы с сыром

Изысканная закуска из самых простых продуктов - свеклы и сыра - станет украшением праздничного стола

Читать

Шоколадный фондан

Супер шоколадный десерт с жидкой начинкой.

Читать

Спагетти с морепродуктами в китайском стиле

<p>Необычное блюдо с кисло-сладким вкусом, идеально подойдет для любителей китайской кухни.</p>

Читать

Быстрые котлеты в кляре

<p>Сытное, простое блюдо для разнообразия мясного меню. Иногда их называют мясные оладьи, потому что готовится очень легко и быстро.</p>

Читать

Салат с сельдью и овощами

Простейший салат, очень вкусный!

Читать

Пирог ягодный с рикоттой

Ингредиенты

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты