Март 27, 2015

Пирог-улитка с начинкой из курицы и сыра

Фото

Самое простое блюдо можно приготовить, удивив домашних!

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

6 порций

Время приготовления

40 минут

Ингредиенты

Филе куриное

1-2 шт.

Тесто слоеное дрожжевое

500 г

Сыр

по вкусу

Соль Гималайская Розовая в мельнице Купить

по вкусу

Прованские травы

по вкусу

Чеснок Купить

1 зубчик

Кефир

3 ст. л.

Яйцо куриное

1 шт.

Кунжут черный Купить

для посыпки

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Курицу порезать небольшими кубиками, обжарить на сковороде до полуготовности.

Сыр натереть с помощью терки, добавить свежую зелень (по желанию) и прованские травы.

Начинку смешать, посолить. Тесто разрезать на полоски и раскатать, шириной 10-12 см. На каждую полоску по всей длине выложить начинку, края защипать..

Выложить на противень, застеленный пергаментом для выпечки, соединяя полоски и скручивая их «улиткой».

Яйцо немного взбить, смешать с кефиром, щедро обмазать пирог, посыпать кунжутом.

Выпекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу до готовности 35 – 40 минут. Приятного аппетита!

453

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Кокосовое печенье из кукурузной муки

Читать

Рис "солнечный" с овощами

Разнообразим пост и раскрасим скучный рис куркумой, добавим свежих красок зелеными овощами, пикантную нотку создаст чеснок - полезное настроение готово!

Читать