Взбить сахар с яйцами. Добавить растопленное сливочное масло, немного соли и хорошо перемешать.
Влить молоко и оливковое масло, добавить цедру лимона и перемешать.
Всыпать муку и разрыхитель. Перемешать.
Добавить виноград.
Выложить тесто в смазанную форму.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 30-35 минут.
Для этих слоек подойдёт ка дрожжевое, так и бездрожжевое слоёное тесто. Самая простая начинка из капусты, которую можно придумать, нежное тесто, золотистая корочка - можно смело ставить на стол.
