Сыр натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс, помидоры разрезать на 2 части.
Сметану смешать с яйцом, приправить, посолить. Куриную грудку нарезать тонкими полосками, обжарить.
Тесто раскатать, выложить в форму для запекания. Выложить курицу, часть помидоров. Щедро посыпать сыром, выложить вторую часть помидоров. Залить подготовленной смесью.
Запекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу до золотистой корочки около 30 минут.
Вынуть из формы, дать немного остыть. Приятного аппетита!
<p>Блюда в стиле BBQ можно приготовить и в условиях городской квартиры. Достаточно иметь продукт, не требующий хитроумной термической обработки, правильные специи к нему да ещё, может, ароматный соус. Раскалённые угли нам заменит хорошо прогретая духовка или гриль.</p>
