Муку просеять, смешать с разрыхлителем. Мягкое сливочное масло смешать с мукой в крошку. Добавить яйцо, сахар, собрать тесто в шар, убрать в холодильник на 20 минут.
Основу для пирога раскатать, выложить в форму для выпечки.
Творог протереть через сито, смешать с сахаром. Добавить яйцо, крахмал, ванильный сахар, хорошо перемешать. Выложить на основу. Сверху, чуть утопив, выложить малину.
Выпекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 35 минут.
Посыпать сахарной пудрой. Дать остыть. Приятного чаепития!
<p>Кокосовый флан - это нежное лакомство, которое буквально тает во рту. При выпекании флан делится на 2 слоя: кокос поднимается наверх и при переворачивании образует основу, а сверху образуется нежнейший крем, покрытый карамелью.</p>
Ginger Crunch ("Имбирные хрустяшки") - популярное блюдо в Австралии и Новой Зеландии. Сочетание хрустящего теста и мягкой имбирной глазури не оставит равнодушным любителей пряной выпечки! Идеальное дополнение к утреннему кофе.
