Март 28, 2014

Пирог с картошкой и грибами

Фото

Классическое и, пожалуй, любимое многими, сочетание грибов и картофеля в пироге - вкусно и несложно.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

6 порций

Время приготовления

1 час 30 минут

Ингредиенты

Грибы

100 гр

Картофель

3 шт.

Лук репчатый

2 шт.

Масло сливочное

50 гр.

Набор перцев в мельнице из 8 контейнеров "Перечная Купить

по вкусу

Соль Гималайская Розовая в мельнице, 330г Купить

по вкусу

Тесто дрожжевое

1 кг

Укроп, 142г

1 ч.л.

Яйцо

1 шт.

Кунжут, 115г Купить

1 ст.л.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

1. Картофель нарезать кружками, обжарить до полуготовности на сливочном масле.

2. Лук нарезать кольцами, выложить на сковороду со сливочным маслом.

3. Выложить к луку грибы, обжаривать 5-7 минут.

4. В смазанную маслом форму выложить часть раскатанного теста. На тесто выложить картофель. Посолить, приправить перцем.

5. На картофель выложить лук с грибами, положить сверху сливочное мало.

6. Накрыть начинку вторым слоем теста, сформировать пирог. 7. Смазать яйцом, посыпать кунжутом.

8. Выпекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 40-45 минут.

100

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Кофе по-ирландски

Кофе по-ирландски - это коктейль, состоящий из горячего кофе, виски и сахара (по некоторым данным коричневый сахар), которые перемешивают, и покрывают сверху толстым слоем взбитых сливок. Кофе пьют через сливки.

Читать