В начале сентября рецепты со сливой и алычой крайне востребованы. По этому рецепту пирог получается нежным и воздушным, а алыча добавляет ягодную кислинку.
Яйца взбить с сахаром. Добавить муку, разрыхлитель и ванилин. Хорошо перемешать.
Алычу очистить от косточек, слегка размять и вмешать в тесто.
Тесто выложить в форму, поставить в разогретый духовой шкаф и выпекать при температуре 180 градусов около 30 минут.
Готовый пирог украсить по желанию, например, сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
<p>Легкий рецепт, но для его приготовления следует использовать яйца от "проверенных" кур, так как термическая обработка яиц не предполагается. Для большей гладкости структуры рекомендуется использовать сахарную пудру, а не сахар-песок.</p>
<p>Очень простой в приготовлении, но невероятно вкусный и легкий десерт! Состоит наполовину из фруктов, но в то же получается не слишком сладким, приятным на вкус.</p>
