Мелко нарезать лук, смешать с фаршем, добавить яйцо, хмели-сунели, посолить. Хорошо перемешать. Для заливки смешать сливки с куркумой, измельченным чесноком и мелко натертым сыром.
Сформировать шарики, обваливая их в крахмале. Выложить в жаропрочную форму.
Залить сливочной смесью.
Запекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 30-35 минут.
Можно подавать с любым простым гарниром. приятного аппетита!
Лев Толстой - знаменитый вегетарианец, употреблял ее буквально килограммами. Спаржа богата целыми группами витаминов, микроэлементов. Полезная еда может быть вкусной!
Основная особенность этого борща, что он готовится без капусты, на бульоне от костей копченостей. Обязательно попробуйте этот суп и приятно удивите своих близких.
