/ Пирог "Бабушкина салфетка"
Апрель 2, 2015
1511

Пирог "Бабушкина салфетка"

Фото
Пирог "Бабушкина салфетка"

Вкусный пирог, красивый и ароматный, с коричной ноткой и орехами.

Автор рецепта
Ксения Кириенко
Покупатель
Количество
8 порций
Время приготовления
1 час 30 минут

Ингридиенты

Кефир
1 стакан
Масло растительное
1/2 стакана
Сахар-песок
2-3 ст. л.
Вода теплая
100 мл
Мука пшеничная
до 4-х стаканов
Соль
1 ч. л.
Дрожжи хлебопекарные сушеные Купить
1 пакетик
Ванильный сахар Купить
1 пакетик
Корица молотая Купить
1,5 ч. л.
Грецкий орех
1 горсть

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото

Распустить дрожжи в 0,5 стакана теплой воды, добавив 1 ст. л. сахара. Оставить на 15 минут. Добавить теплый кефир, растительное масло, сахар и ванильный сахар, соль, перемешать и постепенно вводить муку. Замесить тесто и оставить на 30 минут.
Раскатать тесто, посыпать перемолотым грецким орехом, сахаром (или сахарной пудрой) и корицей.
Свернуть тесто рулетом. Кончики рулета с 2-х сторон отрезать.
Согнуть рулет в круг и разрезать его ножницами не до конца. В середину выложить 1 отрезанный кончик от рулета.
Чередуя загибаем "лепестки": 1-ый загибаем внутрь, в середину, еще 2 оставляем. Сформировав пирог таким образом, в середину выложить оставшейся кусочек кончика от рулета. Оставить на 20 минут.
Выпекать в духовке при 170 градусах около 30 минут. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

пирожное трюфель
Пирожное трюфель
Простое и вкусное пирожное
рецепты десертов
Трюфели с кокосовой стружкой
Рецепт простой, ингредиенты доступные, а результат впечатляющий!
Фисташковые синнабоны
Фисташковые синнабоны
Богатый ореховый вкус фисташек придает изысканную изюминку булочкам и прекрасно сочетается с корицей
Подписка на рецепты, новинки и акции
Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Видео-рецепты