Распустить дрожжи в 0,5 стакана теплой воды, добавив 1 ст. л. сахара. Оставить на 15 минут.
Добавить теплый кефир, растительное масло, сахар и ванильный сахар, соль, перемешать и постепенно вводить муку.
Замесить тесто и оставить на 30 минут.
Раскатать тесто, посыпать перемолотым грецким орехом, сахаром (или сахарной пудрой) и корицей.
Свернуть тесто рулетом. Кончики рулета с 2-х сторон отрезать.
Согнуть рулет в круг и разрезать его ножницами не до конца. В середину выложить 1 отрезанный кончик от рулета.
Чередуя загибаем "лепестки": 1-ый загибаем внутрь, в середину, еще 2 оставляем. Сформировав пирог таким образом, в середину выложить оставшейся кусочек кончика от рулета.
Оставить на 20 минут.
Выпекать в духовке при 170 градусах около 30 минут.
Приятного аппетита!
В начале 20-х годов во всем социалистическом мире не было человека более известного (за исключением Ильича), чем товарищ Дункан (мадам заставляла называть себя именно так)
Спокойный мятный вкус с ярко выраженной сладкой нотой – таков настоящий марокканский чай.
Состав его включает в себя основной ингредиент – зелёный чайный лист. Вторым немаловажным компонентом напитка является свежая мята.
