Август 6, 2013

1779

Печенье «Безенчики»

Фото

Печенье «Безенчики»

Это даже не печенье, а почти пирожное, состоящее из нежного творожного теста и золотистого безе.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

12 штук

Время приготовления

50 минут

Ингредиенты

Ванильный сахар

20 г

Мука

2 ст.

Разрыхлитель теста, 19г Купить

1 ч. л.

Сахар

1,5 ст.

Сахарная пудра, 211г

1 ст. л.

Сливочное масло

200 г

Соль Гималайская Розовая в мельнице, 330г Купить

на кончике ножа

Творог

200 г

Яйца

2 шт.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

1. Масло комнатной температуры смешать с сахарной пудрой и взбить.
2. Добавить протëртый через сито творог и желтки.

3. Просеять муку.

4. Хорошо вымесить тесто, завернуть в плëнку и убрать в морозильник на 15 минут

5. Взбить с сахаром и ванильным сахаром белки, добавить немного соли.

6. Тесто разделить на 2 части. Раскатать с помощью пищевой плëнки.

7. На каждую часть теста равномерно выложить взбитые белки.

8. Свернуть с помощью плëнки в рулет, очень аккуратно разрезать.

9. Заготовки выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.

10. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около получаса.

68

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Мясные рулетики из лаваша

С начинкой из фарша и сыра

Розмариновый шашлык с нектарином

Куриный шашлык с ярко-выраженным вкусом розмарина

Видео-рецепты

Индейка, запеченная в тесте

Индейка, запеченная в тесте

Незамысловато и сытно - стейки индейки в слоеном тесте, с начинкой из грибов и лука.

рецепт салатов

Бутерброд "Итальянские мотивы"

<p>Невероятно вкусный сэндвич, навеянный итальянскими мотивами.</p>

Нектарины с заварным кремом (пирог)

Нектарины с заварным кремом (пирог)

<p>Сочный, сдобный фруктовый пирог с ароматным ванильным кремом. Пирог получается очень вкусным, даже если приготовить его из неспелых нектаринов. В качестве начинки можно использовать любые фрукты или ягоды, например, сливы.</p>

горячие блюда рецепт

Курица с яблоком и черносливом

Вариант приготовления курицы и для праздничного стола, и для повседневного семейного ужина.

рецепт салатов

Тарталетки с рыбой и творожным сыром

Легкая закуска украсит любой праздничный стол. Готовить очень просто, а подавать в тарталетках - красиво и удобно!

Компания "Айдиго"

Каталог

Рецепты