Август 6, 2013

Печенье «Безенчики»

Фото

Это даже не печенье, а почти пирожное, состоящее из нежного творожного теста и золотистого безе.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

12 штук

Время приготовления

50 минут

Ингредиенты

Ванильный сахар

20 г

Мука

2 ст.

Разрыхлитель теста, 19г Купить

1 ч. л.

Сахар

1,5 ст.

Сахарная пудра, 211г

1 ст. л.

Сливочное масло

200 г

Соль Гималайская Розовая в мельнице, 330г Купить

на кончике ножа

Творог

200 г

Яйца

2 шт.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

1. Масло комнатной температуры смешать с сахарной пудрой и взбить.
2. Добавить протëртый через сито творог и желтки.

3. Просеять муку.

4. Хорошо вымесить тесто, завернуть в плëнку и убрать в морозильник на 15 минут

5. Взбить с сахаром и ванильным сахаром белки, добавить немного соли.

6. Тесто разделить на 2 части. Раскатать с помощью пищевой плëнки.

7. На каждую часть теста равномерно выложить взбитые белки.

8. Свернуть с помощью плëнки в рулет, очень аккуратно разрезать.

9. Заготовки выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.

10. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около получаса.

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Читать

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Читать

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Читать

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Видео-рецепты

Салат с имбирными сливами и тархуном

Фруктовый освежающий салат на сливочной подушке настолько сытный, что может стать самостоятельным блюдом

Читать

Курица в кисло-сладком соусе

Самые простые ингредиенты и удивительный результат! Необычная, сочная курица в удивительно вкусном соусе.

Читать

Рыба в сливочно-икорном соусе

<p>Если вдруг, такое редко бывает, но все-таки, если вдруг в холодильнике осталась икра... да-да, красная икра... то можно приготовить просто и вкусно такую вот рыбку.</p>

Читать

Желе с малиной

Нежный, летний освежающий десерт. Яркий цвет и приятный вкус поднимут Вам настроение как летом, так и зимой.

Читать

Клафути с черешней

Клафути с черешней - классический французский заливной пирог

Читать

Печенье «Безенчики»

Ингредиенты

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

Оставить комментарий

Подписка на рецепты, новинки и акции

Популярные рецепты

Видео-рецепты