Август 3, 2013

2197

Лепёшки «Толстушки»

Фото

Лепёшки «Толстушки»

Очень аппетитные, мягкие и пышные лепешки заменят привычный хлеб на столе.

Автор рецепта

Ольга Малышева

Эксперт

Количество

4 лепешки весом около 300 г

Время приготовления

40 минут + 1 час 20 минут

Ингредиенты

Дрожжи

1 ч.л.

Масло сливочное

50 г

Молоко

300 г

Мука

около 4х ст.

Сахар

1 ст.л.

Соль Гималайская Розовая в мельнице, 330г Купить

1 ч.л.

Яйцо

1 шт.

Купить специи и приправы

Приготовление с пошаговыми фото

1. Желток отделить от белка.

2. В тëплое молоко добавить размягченное масло, желток, соль, сахар.
3. Дрожжи смешать с мукой, замесить некрутое тесто.

4. Хорошо вымесить руками, смазанными сливочным маслом.

5. Поставить в тëплое место примерно на 1 час.

6. Разделить тесто на 4 части.

7. Руками или скалкой сформировать лепëшки, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

8. Вилкой можно «разделить» лепешки на 4 части, тогда их довольно легко будет ломать.

9. Дать подойти в течение 20-30 минут. Перед выпечкой смазать белком.

10. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.

11. Остудить на решëтке.

Приятного аппетита!

108

Оставить комментарий

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Подписка на рецепты, новинки и акции

Обещаем, никаких назойливых писем

Популярные рецепты

Овощные шашлычки с беконом

Сочный и ароматный шашлычок

Сальса из авокадо

Сытная закуска с имбирем и корицей

Куриные бедрышки на гриле

С молодым чесноком и лимоном

Мясные рулетики из лаваша

С начинкой из фарша и сыра

Розмариновый шашлык с нектарином

Куриный шашлык с ярко-выраженным вкусом розмарина

Видео-рецепты

Стремительное шведское печенье

Стремительное шведское печенье

Печенье, которое готовится из самых доступных продуктов за невероятно короткое время.

горячие блюда рецепт

Картофельная запеканка с мясом

<p>Картофельное пюре с мясом – такое же классическое сочетание, как рыба с рисом или яблоки с корицей. Картофельная запеканка - отличный вариант преподнесения такого сочетания в одном блюде. Добавить ароматных пряностей, ярких трав и вот он – аппетитный обед для всей семьи!</p>

горячие блюда рецепт

Рецепт сочной курицы в чесночном соусе

Сочная румяная курочка готовится в пакете для запекания.

Индейка, запеченная в тесте

Индейка, запеченная в тесте

Незамысловато и сытно - стейки индейки в слоеном тесте, с начинкой из грибов и лука.

Пирожки с картофелем и беконом

Пирожки с картофелем и беконом

<p>Попробуйте приготовить жареные пироги с тонким тестом и простой начинкой!</p>

Компания "Айдиго"

Каталог

Рецепты