Растопить сахар в сковороде до карамельного цвета. Не мешать.
Выложить в сковороду кунжут, пряности и масло. Хорошо перемешать.
Выложить из сковороды карамельно - кунжутную массу на одну половину пергамента, накрыть второй. Быстро, пока козинаки не застыли, распределить равномерным тонким слоем.
Пока заготовка для лакомства теплая, убрать пергамент и делать надрезы ножом, чтобы удобно было разломить порционно.
Дать полностью остыть и разломить по надрезам. Можно пить чай!
<p>Как приятно зимой открыть баночку заготовок! Овощная икра в списке заготовок должна быть всегда: она не только вкусна, но и дополнит любое блюдо.</p>
<p>Суфле получается очень нежным, влажным, с ярко-выраженным рыбным вкусом. Такое блюдо отлично подойдет для детей, так как, кажется, именно так готовили рыбную запеканку в детском саду.</p>
Французская закуска из слоёного теста в виде башенки. По одной из легнд, помощник повара, увидев, как поднимается плоский кружок теста восклинул «Мэтр, он взлетает в воздух!» (фр. Maître, il vole au vent!)
