Простой видео-рецепт Курочка как в KFC.
Сайт АйдигоИнтернет-магазин Айдиго
Айдиго
Июнь 23, 2018
1857

Курочка как в KFC

Видео
Фото
Фото рецепта
Фирменная хрустящая корочка и сочное мясо. Раскрыт секрет знаменитой панировки и кляра!
Автор рецепта
Эксперт
6 шт.
1 час 40 минут
Ингредиенты
Перец красный молотый
1/2 ч. л.
Чеснок порошок
2 ч. л.
Орегано
1 ч. л.
Перец черный молотый 40 г
2 ч. л.
Паприка копченая сладкая
2 ч. л.
Соль морская мелкая
3 ч. л.
Перец белый молотый
1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное Идеал 1 л
для фритюра
Кефир
2 стакана
Мука пшеничная высший сорт
2 стакана
Голени куриные
6 шт.

Айдиго заботится о клиентах и помогает купить натуральные специи и пряности из любой точки России 24/7. Посмотреть цены.

А еще в интернет-магазине Айдиго вы можете заказать продукты питания, товары для дома и многое другое. У нас более 5 000 товаров!

Познакомиться с ассортиментом.

Приготовление с пошаговыми фото
На маринад: чеснок - 1 ч. л., черный перец - 1 ч. л., белый перец - 1 ч. л., соль - 2 ч. л., кефир - 2 стакана. Голени замариновать с чесноком, орегано, паприкой, солью, кефиром, черным и белым перцем. Убрать в холодильник на 1 час
В миске смешать муку и оставшиеся специи. Тщательно обвалять замаринованные голени
Масло разогреть до 160˚C. Обжарить голени по 2-3 шт. в течении 15-20 минут. Остудить и дать стечь лишнему маслу.
Приятного аппетита!
Комментарии
Аноним
это точно не курочка из квс
08 октября 2018 в 16:08
Последнее в блоге
Все рецепты