Киш с копченой курицей - пошаговый рецепт с фото - как приготовить 1 час 20 минут | Айдиго
Сайт АйдигоИнтернет-магазин
Сентябрь 27, 2017
192

Киш с копченой курицей

Фото
Невероятно сытный, сочный и ароматный киш.
Автор рецепта
Эксперт
5
1 час 20 минут
Ингредиенты
Для основы:
Масло сливочное
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
по вкусу
Для начинки:
Курица копченая
1/4 тушки
Грибы
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Помидоры черри
3 - 4 шт.
Зелень
по вкусу
Для заливки:
Сливки жирные
4 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Сыр
50 г
Приготовление с пошаговыми фото
Холодное масло с мукой смешать с крошку (можно с помощью блендера). Вбить туда яйцо.
Замесить тесто. Оставить на 20 минут, накрыв полотенцем или полиэтиленом.
Для начинки нарезать лук, грибы, обжарить на растительном масле. Куриное мясо нарезать кубиками, смешать с грибами и луком, приправить перцем, если требуется, посолить. мелко порубить зелень.
Тесто тонко раскатать, выложить в форму. Внутрь выложить начинку.
Яйцо смешать со сливками, посолить. влить поверх начинки. Выложить половинки помидоров черри.
Посыпать тертым сыром.
Запечь в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 40 минут.
Подавать в теплом виде.
Комментарии
Последнее в блоге
Все рецепты